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多数人选购时不注意材质你知道PE、PVC、PVDC是啥不?PE、HDPE、PVC……这些字母代表了啥意思?,大多数人不了解字母的含义,平时购买保鲜膜不会考虑太多,保鲜膜还有材质之分头一次听说。不过,也有人很重视保鲜膜的安全性。
目前食品保鲜膜按照材质分为聚乙烯(PE保鲜膜)、聚氯乙烯(PVC保鲜膜)、聚偏二氯乙烯(PVDC保鲜膜)。其中,PVC和PE保鲜膜是使用Z为普遍的两类。PE保鲜膜主要是在各类超市销售,而PVC保鲜膜由于价格便宜、透明度高、黏性好,则主要是在超市的生鲜、散装食品区做食品包装。
作为一种重要的食品包装材料,PVC(聚氯乙烯)保鲜膜一直没有国家标准,企业很容易避开国家对禁用塑化剂的检测。其中,央视检测出的15种含有禁用物质塑化剂DEHA的保鲜膜为PVC,这种禁用物质可在加热或者与油脂食物接触使用时析出,若随着食物进入人体,可破坏人体内分泌系统和生殖系统。
专家提醒市民在购买保鲜膜或带保鲜膜包装的食品时,应注意,尽量选用PE聚乙烯材质的保鲜膜,关于PE和PVC的区别,市民应该仔细区分辨别:
1.看包装。有"QS"标志、编号和生产厂家详细地址,标注PE保鲜袋或聚乙烯的保鲜膜可以放心使用;
2.看颜色。整卷颜色泛黄色的为聚氯乙烯(PVC)材质,白色的为聚乙烯(PE);
3.手揉搓。PE保鲜膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓后容易打开,而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓不易展开;
4.烧一下。PE保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,迅速燃烧,离开火源也不会熄灭,有滴油现象和蜡烛燃烧的味道;而PVC保鲜膜不易点燃,火焰根部有淡淡绿色并冒黑烟,离开火源后会熄灭,且有刺鼻异味;
5.去超市。超市销售的一般是PE保鲜膜,农贸市场销售的大多为PVC保鲜膜。
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